【10/1から】あったかいくずまき鍋はじまります

朝晩は、すっかり涼しくなり秋の空気になりました。

グリーンテージでは、10/1からあったかい「くずまき鍋」を再開いたします。

郷土食のひぼがはっと（平打ち麺）と葛巻町内産の食材を１つ以上使用する「くずまき鍋」。
グリーンテージでは、赤味噌ベースの合わせ味噌を熱々の鉄鍋で焦がし、カツオ節と昆布でとっただしを加えた味わい深い一品をご用意しました。

ミルンちゃんの顔がついた南部鉄器製の1人前鍋で、アツアツのまま提供させていただきます。さらには、木蓋と敷板も葛巻町産の杉材を活用しており、葛巻町の魅力を楽しめます。
取り分けスタイルではない１人前の鍋料理なので、気軽に食べられる点も魅力です。
是非お楽しみください。